2008年10月21日
大漁だあ
鹿児島へ釣りに行っていた夫が帰ってきました
久しぶりの大漁です
鯛が40匹ほどと立派なおこぜ
こんなんを食べさせてもらいました
鯛のお刺身はもちろん
湯引き
カルパッチョ
おこぜは唐揚げ、骨せんべいとお味噌汁、絶品でした
今回初の試みで最高に美味かったのが鯛茶漬け
釣ったばかりの鯛を漬けにして
鯛のあらでとったおだしを
かけていただくなんて
贅沢の極みと思いながら
夜中に堪能しました
皮を引かないのがみそだそうで
わさびとすだちの皮はどんなことがあってもはずせません
to be continued
久しぶりの大漁です
鯛が40匹ほどと立派なおこぜ
こんなんを食べさせてもらいました
鯛のお刺身はもちろん湯引き
カルパッチョ
おこぜは唐揚げ、骨せんべいとお味噌汁、絶品でした
今回初の試みで最高に美味かったのが鯛茶漬け釣ったばかりの鯛を漬けにして
鯛のあらでとったおだしをかけていただくなんて
贅沢の極みと思いながら
夜中に堪能しました
皮を引かないのがみそだそうで
わさびとすだちの皮はどんなことがあってもはずせませんto be continued
Posted by しずおかちゃん at 10:28│Comments(2)
│グルメ
この記事へのコメント
こんにちは！めちゃめちゃ美味そうですね〜(^-^)
鯛がそんなに釣れるなんて凄いですね♪♪
鯛がそんなに釣れるなんて凄いですね♪♪
Posted by マスター at 2008年10月21日 12:31
コメントありがとうございます。
佐賀からのお客様だなんて感動感激です！！
佐賀からのお客様だなんて感動感激です！！
Posted by しずおかちゃん
at 2008年10月21日 15:44
at 2008年10月21日 15:44
